从手工采茶到宋代点茶 国际友人体验中国茶文化
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第5 艺术
采摘嫩叶、手工炒制绿茶、品茗茶香、体验宋代点茶……近日,来自浙江(绍兴)外国高端人才创新集聚区的十多名国际友人走进绍兴茶园,学习独特茶艺,沉浸式体验中国传统茶文化。
绍兴市地处杭州湾南岸,茶园面积超60万亩,被国际茶叶委员会授予“世界绿茶核心产区”称号。从明前茶、谷雨茶到夏秋茶,当地采茶贯穿多季,形成了独特的茶文化。
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